طرز تهیه کاچی، یک دسر خوشمزه و مقوی
تاریخ انتشار: ۲۱ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۷۹۲۳۲
فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. کاچی یکی از دسرهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که همواره طرفداران خاص خود را دارد. به طور مرسوم کاچی را برای زنان زائو که تازه وزن حمل کرده‌اند، تهیه می‌کنند؛ زیرا بسیار گرم، مقوی و سرشار از مواد مغذی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش فرارو، با این حال کاچی به عنوان یک دسر خوشمزه همواره مورد توجه همگان بوده است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه دسر کاچی خوشمزه را با روشی آسان در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم.
مواد لازم برای تهیه کاچی آرد برنج یا آرد گندم: ۸ قاشق غذاخوریکره: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۶ قاشق غذاخوری
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری
دارچین: نصف قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
آب: ۴ لیوان
ترکیب چهار مغز (بادام، گردو، فندق و پسته): به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه
ـ استفاده از چهارمغز برای تهیه کاچی اختیاری است. توصیه می‌کنیم اگر کاچی را برای خانمی که زایمان کرده است، تهیه می‌کنید، حتما از ترکیب چهارمغز استفاده کنید. همچنین برای مقوی شدن کاچی می‌توانید مقداری پودر زیره هم به آن اضافه کنید. ـ برای لطیف شدن کاچی می‌توانید به جای آب از شیر استفاده کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه کاچی دسر کاچی دسر دسرهای خوشمزه طرز تهیه دستور پخت نکات مربوط استفاده کنید اضافه کنید برای تهیه تهیه کاچی پودر هل ۱ قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۷۹۲۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برداشت سه تن زعفران از مزارع لرستان
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان لرستان؛مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به سطح زیر کشت زعفران در استان، گفت:سطح زیر کشت زعفران حدود ۸۰۰ هکتار است و سالانه بیش از ۳ تن و ۲۰۰ کیلو زعفران از مزارع استان برداشت می‌شود.
محمد حسن کیانی فر افزود: بر اساس تقسیمات اقلیمی از ۱۳ اقلیم ۱۱ اقلیم در استان تفکیک شده است که لرستان به دلیل تنوع اقلیمی از لحاظ تنوع گونه‌های دارویی غنی است.
وی گفت:یکی از این گیاهان دارویی زعفران است وتوسعه گیاه دارویی زعفران درآمد زا است و به لحاظ اقتصادی برای کشاورز سودمند است.
کیانی فر افزود: زعفران به دلیل صادرات محور بودن برای کشور و استان ارز آور است،همین امر موجب شده است توسعه کشت زعفران در دستور سازمان جهاد کشاورزی قرار بگیرد.
وی متوسط عملکرد زعفران را چهار کیلو در هکتار عنوان کرد و افزود: زعفران لرستان طلای بی نظیری است که با توجه به آزمایشات انجام شده بر روی آن از لحاظ کیفیت در بالاترین رتبه‌ها قرار می‌گیرد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است